https://youtu.be/6j-M5GevlJE Ingredientes Para 4 personas 800 g de contramuslos de pollo sin piel (si no están deshuesados, 1 kg aproximadamente) 1 cabeza de ajo 1 hoja de laurel 3 o 4 guindillas secas pequeñas 100 ml de cognac o brandy 1 cucharadita de pimienta en grano 1 cucharada de vinagre de jerez 150 ml de … Leer más
https://youtu.be/CYf8evDjFKA Ingredientes: 1 puerro 1 pimiento verde italiano 2 alcachofas 3 patatas sal aceite de oliva virgen extra 4 cucharadas de tomate frito casero 150 ml de vino blanco 1 cucharadita de pimentón picante o dulce 10 langostinos crudos 1 rodaja gruesa de salmón partida en dados (sin espinas ni escamas) agua 3 dientes de … Leer más
https://youtu.be/_Dcrxs-f61A INGREDIENTES: 500 GR DE LENTEJA PARDINA 3.5 LITROS DE AGUA 250 GR DE BACON, PANCETA O TOCINETA 2 CHORIZOS ASTURIANOS (160 GRAMOS) MEDIA CEBOLLA 2TOMATES 3 DIENTES DE AJO ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 1 CUCHARADITA DE PIMENTON DULCE 2 PATATAS 2 ZANAHORIAS
Play Batido de aguacate Fuente: Cocina abierta 📌Ingredientes para 4 personas: 1 aguacate 1 plátano 1 rodaja gruesa de piña 4-6 cubitos de hielo 1 cucharada de azúcar panela 600 ml de agua Hojas de menta Play Pastel de macarrones Fuente: Cocina abierta 📌Ingredientes para 4 personas 250 g de macarrones 2 muslos de pollo … Leer más
Play Pollo al limón y canela Fuente: https://www.rtve.es/television/20170619/receta-pollo-limon-canela/1566201.shtml Ingredientes: 4 muslos de pollo 8 chalota 3 dientes ajo 2 zanahoria 1 puerro 30 gr. almendras 1 rama tomillo limón 1 limón ½ palo de canela 50 ml. vino rancio 800 ml. caldo de ave 12 uvas harina de rebozar Como se hace: Cortar el pollo por … Leer más
Clothing Salmón a la naranja con tomillo Ingredientes 2 personas: 2 Rodajas de salmón 2 naranjas ( 200 ml) 1 cucharadita de maizena 1/2 puerro 50 ml de agua 1 cucharadita de tomillo Aceite de oliva sal Como se hace: 1. Lo primero que vamos a hacer para elaborar el salmón es poner una sarten al fuego … Leer más
Play Estofado de ternera al vino tinto INGREDIENTES para 4 personas: -800g de carne de ternera -1 cebolla -2 dientes de ajo -2 zanahorias -3 patatas -200g de tomate triturado -200ml de vino tinto -200ml de caldo -1 cucharadita de tomillo -sal y pimienta -aceite de oliva
Alcachofas con almejas Ingredientes: 20 alcachofas (o un bote) ¼ kilo de almejas 200 grs. jamón serrano 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 cucharón de aceite de oliva 1 cucharadita de harina Sal . Como se hace: Lavamos bien las almejas en un barreño con agua y se reservan. Limpiamos las alcachofas, les … Leer más
Solomillo a la mostaza y miel Fuente: Gorka Barredo Ingredientes: 1kg de solomillo de cerdo 1 cebolla 1 diente de ajo 200ml de caldo de carne o pollo 80ml de vino blanco 1 cucharada de mostaza antigua 1 cucharada de mostaza de Dijon 1 cucharada de miel sal y pimienta aceite COMO HACER SOLOMILLO DE … Leer más
Hummus INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 500g de garbanzos 50g de sésamo o ajonjoli 2 dientes de ajo el zumo de medio limón 25ml de aceite de oliva 1 cucharada de comino 1 cucharadita de pimentón dulce sal RECETA DEL HUMMUS CASERO: 1.- La noche anterior, ponemos los garbanzos en un recipiente amplio y los cubrimos con … Leer más