Berenjenas con tomate y queso al horno
Ingredientes para 4 personas: 2 berenjenas 200ml de salsa de tomate casera 200g de queso parmesano o queso curado rallado 1 puñadito de albahaca fresca sal aceite Como se hace: Lavamos y cortamos las berenjenas en rodajas de alrededor de unos 3cm de grosor. Echamos una pizca de sal por ambas caras y las colocamos sobre … Leer más