https://youtu.be/8dO8mz7psHg?si=NVwDV1n53IxCXBon Ingredientes para 4 personas: 500g de lomo de cerdo 2 cebollas 3 dientes de ajo 400g de champiñones 1 vaso de vino blanco 500ml de caldo 100ml de nata para cocinar 50g de queso sal y pimienta aceite COMO HACER EL LOMO EN SALSA DE CHAMPIÑONES Y NATA En una sartén, ponemos un chorrito … Leer más
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝟯 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔𝗦: Arroz redondo: 240g. Solomillo de cerdo: 1 pieza de aprox.500g. Dientes de ajo: 2 unidades Cebolla: 1 grande o 2 pequeñas Concentrado de tomate: 1 cuch. sopera Queso rallado (emmental, cheddar, gouda, etc.): 60g. Coñac: 1 vaso pequeño Agua (o caldo de verduras): 750ml. Pimentón: 1 cuch. pequeña Sal Pimienta negra … Leer más
Cachopo de ternera https://www.recetasderechupete.com/cachopo-de-ternera-receta-asturiana-paso-a-paso/10101/ Ingredientes 4 filetes de ternera cortados dobles, tipo librillo para San Jacobo (unos 120 g. la unidad) 4 lonchas de jamón serrano (se puede sustituir por cecina) 8 lonchas de queso (Queso de Oscos, cheddar, gruyere, Edam,… y si os gusta su sabor 4 de queso suave y lascas de Cabrales) … Leer más
Pez espada a la siciliana Fuente: https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/emperador-pez-espada-a-siciliana-receta-facil-rapida-pescado-sabor-italia Ingredientes Para 2 personas Emperador en filetes o rodajas 2 Cebolleta o cebolla roja 0.5 Tomate cherry 175 g Aceitunas negras o verdes (o mezcla) 12 Alcaparras al gusto Perejil fresco picado Vino blanco un chorrito Albahaca picada Aceite de oliva virgen extra Sal Cómo se hace… Dificultad: Fácil … Leer más
Magro de cerdo al ajillo con brócoli y arroz. Fuente: https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/magro-cerdo-al-ajillo-brocoli-arroz-receta-completa-saludable-para-llenarte-energia Ingredientes Para 3 personas Magro o magra de cerdo 400 g Brócoli un manojo Arroz bomba para guarnición Diente de ajo 4 Perejil fresco un manojito Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto Vino blanco un buen chorreón Cómo se hace… Dificultad: … Leer más
Clothing Salmón a la naranja Fuente: www.eladerezo.com INGREDIENTES 2 Lomos salmon 2 naranjas 200 g uvas 1 cucharada mantequilla Eneldo o perejil picado sal Pimienta 2 zanahorias cocidas y en rodajas Instrucciones Lo primero que haremos será salpimentar los lomos de salmón. Echar la cucharada de mantequilla en una sartén y poner esta a fuego medio-bajo. Cuando esté derretida la … Leer más
Play Pimientos rellenos al horno Autor: De rechupetes. Ingredientes 6 pimientos: 2 rojos, 2 verdes y 2 amarillos 600 g. de carne picada de ternera (de carnicería) 200 g. de bacon (ahumado) 1 puerro grande (parte blanca) 1 cebolla grande 1 calabacín 1 vaso de vino blanco (o cerveza) 6 cucharadas de tomate frito casero … Leer más
https://youtu.be/CZmDVL_q91s Pollo agridulce al estilo chino: INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Para el pollo agridulce: 300g de pechuga de pollo 1 huevo 1 cucharada de salsa de soja Una cucharada de vino chino (vale vino blanco) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde Un diente de ajo 1/2 cebolla Maizena sal Aceite Para hacer la salsa agridulce: … Leer más
Ingredientes: Azucar moreno Lima Mango Cebolla roja Mozarella
Play Ternera guisada con patatas Autor: Gorka Barredo INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1kg de carne de ternera (cadera, falda, zancarrón o similar) 2 patatas medianas 2 cebollas 3 dientes de ajo 400g de tomate triturado 1 vaso de vino tinto 1l de caldo de carne 1 cucharadita de tomillo seco 1 cucharadita de romero seco … Leer más