INGREDIENTES PRINCIPALES 600 g de champiñones 50 g de mantequilla 50 g de harina 700 ml de leche Una cebolleta 100 g de jamón en tacos Pan rallado Sal Pimienta PREPARACIÓN DE LA RECETA: Limpiamos los champiñones y les retiramos el pie. Con ayuda de un vaciador ampliamos el hueco del champiñón para poder rellenarlo. Realizamos … Leer más
INGREDIENTES PRINCIPALES 1 pieza de secreto de cerdo 6 zanahorias 150 ml de vino tinto 1 nuez de mantequilla 150 ml de nata para cocinar 100 g de rulo de queso de cabra Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Romero fresco PREPARACIÓN DE LA RECETA Pelamos las zanahorias. Las ponemos en una bandeja de … Leer más
INGREDIENTES PRINCIPALES 500 g de patata ½ puerro 200 g de maíz 1 litro de caldo de pollo Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra 2 rebanadas de pan de molde congelado Sal de ajo PREPARACION DE LA RECETA Troceamos el puerro y lo doramos en una olla. Mientras pelamos y troceamos las patatas y las incorporamos. Añadimos … Leer más
INGREDIENTES PRINCIPALES 4 cuartos traseros de pollo troceado 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 150 g de castañas asadas y peladas Unas hebras de azafrán ½ l de caldo de pollo 50 ml de vino blanco Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Perejil fresco Opcional, para el majado 1 diente de ajo 50 g … Leer más
Play Patatas panaderas con gula del Norte Autor: Blanca Mayandia Ingredientes: 150gLa Gula del Norte® 75gPatatas 1Cebolla 1Diente de ajo Aceite de oliva, sal Romero y tomillo