Pollo con mango

Ingredientes· 1 pollo campero troceado· 1 mango· 1 trozo de jengibre fresco ·1 cebolleta· 1 rama de apio ·4 dientes de ajo 1 puerro (la parte blanca)  pimiento choricero /2 litro de caldo de pollo y jamón Aceite de oliva virgen extra ·25 gramos de cilantro fresco ·sal ·pimienta ·perejil Elaboración Calienta en una tartera … Leer más

Pollo guisado en olla rapida

https://youtu.be/gHesh6RFxEQ?si=yQafMu4lIVV3xrxe Ingredientes para 4 personas: 8 muslos de pollo 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 4 zanahorias 200g de tomate triturado 2 hojas de laurel 1/2 vaso de vino blanco 1 litro de caldo de pollo (opcional) aceite de oliva sal y pimienta perejil fresco picado

Filetes rusos de pollo al horno

Preparación En un bol amplio, ponemos la carne picada de pollo, junto con el huevo, el pan rallado, el comino y el pimentón. Añadimos también el perejil, la cebolla y el ajo, todo ello bien picado. Lo sazonamos con unas pizcas de sal y de pimienta, y lo mezclamos todo con las manos hasta obtener … Leer más

Pollo asado al horno

https://youtu.be/pCbJX4054dY Ingredientes (4 personas): 1 pollo 2 patatas 2 cebolletas 2 manzanas reineta 1 limón 8 dientes de ajo agua aceite de oliva virgen extra sal pimienta 3 ramas de romero

Guisado de pollo

https://youtu.be/WUvWs0YABDc Ingredientes: 5 muslos de pollo sin hueso 3 cdas de aceite 2 cdas de hierba buena 1 taza de agua 1 taza de leche de coco 2 tomates 1 cebolla mediana 2 dientes de ajos 1/4 cdta de canela 1/4 cdta de comino 1/2 cdta de paprika 1/4 cdta de pimienta negra 1/2 cdta … Leer más

Pollo al chilindrón

INGREDIENTES PRINCIPALES 600 g jamoncitos de pollo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 4 dientes de ajo 3 tomates maduros pelados y picados 150 ml vino blanco 100 g jamón serrano 1 hoja de laurel Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta PREPARACIÓN DE LA RECETA Cortar la cebolla, pimiento rojo y pimiento … Leer más

Guiso de pollo con castañas

INGREDIENTES PRINCIPALES 4 cuartos traseros de pollo troceado 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 150 g de castañas asadas y peladas Unas hebras de azafrán ½ l de caldo de pollo 50 ml de vino blanco Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Perejil fresco Opcional, para el majado 1 diente de ajo 50 g … Leer más

Pollo cremoso sin horno.

https://youtu.be/xwgjkOZJvjs INGREDIENTES : 4 PECHUGAS DE POLLO SAL PIMIENTA NEGRA MOLIDA ACEITE DE OLIVA 2 DIENTES DE AJOS 250 ML DE CALDO DE POLLO 200 ML DE NATA PARA COCINAR O ( MEDIA CREMA ) 1 CUCHARADA DE ZUMO DE LIMÓN 1 CUCHARADA DE MOSTAZA 200 GR DE QUESO RALLADO ( PARMESANO )