Ingredientes:
| 1 puerro |
| 1 pimiento verde italiano |
| 2 alcachofas |
| 3 patatas |
| sal |
| aceite de oliva virgen extra |
| 4 cucharadas de tomate frito casero |
| 150 ml de vino blanco |
| 1 cucharadita de pimentón picante o dulce |
| 10 langostinos crudos |
| 1 rodaja gruesa de salmón partida en dados (sin espinas ni escamas) |
| agua |
| 3 dientes de ajo |