Coliflor al gratén
https://youtu.be/t2ImYZ5dbf0 INGREDIENTES PRINCIPALES 1 coliflor 200 g beicon 250 g queso para gratinar Cebollino Para la bechamel: 80 g mantequilla 80 g harina 1 l de leche Sal Pimienta Nuez moscada
Coliflor
Arroz de coliflor con gambas
Ingredientes para 4 raciones: 1/2 cabeza grande de coliflor 3 dientes de ajo, pelados y rallados 1 cm de jengibre fresco, pelado y rallado 600 g de gambas (camarones) cocidas congeladas, peladas y desvenadas 2 cebollinos verdes 2 zanahorias medianas 4 cucharadas de aceite de oliva 1/2 chile de ojo de pájaro (opcional) o guindilla, … Leer más
Crema de coliflor.
Crema de coliflor. Fuente: https://haycosasmuynuestras.com Ingredientes: 500 g. de coliflor. 250 g. patata. 1 cebolleta. 1 la parte blanca del puerro. 20 g. de mantequilla. 1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra. 600 ml. de caldo de verdura. 100 ml. de nata. 4 huevos. Vinagre de vino blanco. 1 cucharadita de curry . Como … Leer más