Solomillo de cerdo en salsa

https://youtu.be/axjWBcYppzk?si=m_IxTWGcOkkkjUIk Ingredientes: 2 solomillos de cerdo sal pimienta negra o blanca aceite de oliva virgen extra 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 cucharadita de mostaza de Dijon 100 ml de vino blanco 200 ml de caldo de pollo 1 cucharadita de mostaza a la Antigua 2 cucharaditas de miel perejil fresco (opcional)

Carrilleras de cerdo en salsa de mostaza

https://youtu.be/xOxe8FJAQCo?si=uDOBkkM4RWNjrVjr Ingredientes para 4 personas: 2 kg de carrilleras de cerdo ibérico Aceite de oliva virgen extra Sal 2 puerros 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 3 tomates pera 2 cucharaditas de tomillo 1 cucharada grande de miel 2 cucharadas de mostaza 250 ml de vino blanco 2 cayenas Pimienta negra 1 l de caldo … Leer más

Graten de patatas y calabacín

https://youtu.be/FFng9r9zbU4 INGREDIENTES PARA EL GRATÉN DE PATATAS Y CALABACÍN: 3 Calabacines Pequeños (500g)3-4 Patatas Medianas (500g)340g de Leche Evaporada*160 g de Leche150g de Queso Rallado2 Cucharadas Colmadas de Harina de Maíz (Maicena)1 Cebolla1 Ajo1 Cucharada de Orégano. Pimienta Negra al GustoAceite de Oliva Virgen Extra1 Cucharada de Pan Rallado.Sal ELABORACIÓN DEL GRATEN DE PATATAS Y … Leer más

Filetes rusos en salsa de setas

https://youtu.be/JWJa-F9fnzo Ingredientes: 500 g de carne picada de ternera 400 ml de nata líquida al 20 % materia grasa 200 g de setas 50 ml de ron 1 diente de ajo 1 cebolla aceite de oliva virgen extra pimienta negra sal perejil fresco picado para decorar Cómo hacer filetes rusos en salsa de setas, receta … Leer más

Marmitako de salmón

https://youtu.be/CYf8evDjFKA Ingredientes: 1 puerro 1 pimiento verde italiano 2 alcachofas 3 patatas sal aceite de oliva virgen extra 4 cucharadas de tomate frito casero 150 ml de vino blanco 1 cucharadita de pimentón picante o dulce 10 langostinos crudos 1 rodaja gruesa de salmón partida en dados (sin espinas ni escamas) agua 3 dientes de … Leer más

Lentejas con chorizo

https://youtu.be/_Dcrxs-f61A INGREDIENTES: 500 GR DE LENTEJA PARDINA 3.5 LITROS DE AGUA 250 GR DE BACON, PANCETA O TOCINETA 2 CHORIZOS ASTURIANOS (160 GRAMOS) MEDIA CEBOLLA 2TOMATES 3 DIENTES DE AJO ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 1 CUCHARADITA DE PIMENTON DULCE 2 PATATAS 2 ZANAHORIAS

Salmón a la naranja con tomillo

Clothing Salmón a la naranja con tomillo Ingredientes 2 personas: 2 Rodajas de salmón 2 naranjas ( 200 ml) 1 cucharadita de maizena 1/2 puerro 50 ml de agua 1 cucharadita de tomillo Aceite de oliva sal Como se hace: 1. Lo primero que vamos a hacer para elaborar el salmón es poner una sarten al fuego … Leer más