Pollo guisado en olla rapida

https://youtu.be/gHesh6RFxEQ?si=yQafMu4lIVV3xrxe Ingredientes para 4 personas: 8 muslos de pollo 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 4 zanahorias 200g de tomate triturado 2 hojas de laurel 1/2 vaso de vino blanco 1 litro de caldo de pollo (opcional) aceite de oliva sal y pimienta perejil fresco picado

Lomo en salsa de champiñones

https://youtu.be/8dO8mz7psHg?si=NVwDV1n53IxCXBon Ingredientes para 4 personas: 500g de lomo de cerdo 2 cebollas 3 dientes de ajo 400g de champiñones 1 vaso de vino blanco 500ml de caldo 100ml de nata para cocinar 50g de queso sal y pimienta aceite COMO HACER EL LOMO EN SALSA DE CHAMPIÑONES Y NATA En una sartén, ponemos un chorrito … Leer más

Filetes rusos de pollo al horno

Preparación En un bol amplio, ponemos la carne picada de pollo, junto con el huevo, el pan rallado, el comino y el pimentón. Añadimos también el perejil, la cebolla y el ajo, todo ello bien picado. Lo sazonamos con unas pizcas de sal y de pimienta, y lo mezclamos todo con las manos hasta obtener … Leer más

Espagueti al pesto

https://youtu.be/9cYZ_E6Kpv4 INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 400g de espaguetis 150g de hojas de albahaca. No incluyas el tallo, que amarga 300g de queso parmesano 2 dientes de ajo 100g de piñones 200ml de aceite de oliva Sal COMO HACER ESPAGUETIS AL PESTO PASO A PASO: 1.- Cocemos los espagueti. Añadimos un puñadito de sal en una cazuela … Leer más

Pollo en pepitoria

https://youtu.be/wFfkWPPjfLI INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 6 muslos de pollo 1 cebolla 1 diente de ajo 200g de almendras naturales 1 yema de huevo cocido unas hebras de azafrán 1 cucharada de harina 1l de caldo de pollo 1/2 vaso de vino blanco sal y pimienta aceite de oliva COMO HACER EL POLLO EN PEPITORIA DE … Leer más

Volcán de patatas

https://youtu.be/8xCj7lPthQM INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400g de carne picada 4 patatas cocidas 1 cebolla 4 dientes de ajo 200g de tomate triturado 1 cucharadita de pimentón o paprika 20g de mantequilla 25g de queso rallado Romero Sal y pimienta COMO HACER VOLCANES DE PATATA CON CARNE PICADA Para comenzar con la elaboración de nuestro volcan … Leer más

Berenjenas con tomate y queso al horno

Ingredientes para 4 personas: 2 berenjenas 200ml de salsa de tomate casera 200g de queso parmesano o queso curado rallado 1 puñadito de albahaca fresca sal aceite Como se hace: Lavamos y cortamos las berenjenas en rodajas de alrededor de unos 3cm de grosor. Echamos una pizca de sal por ambas caras y las colocamos sobre … Leer más

Pollo a la naranja estilo Chino

https://youtu.be/pGx9w2GJ_mc Ingredientes 4 personas: 4 pechugas de pollo 2 cebollas 4 naranjas 2 cucharadas de salsa de soja 2 dientes de ajo 1 chorrito de vinagre 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de maizena sal y pimienta aceite de oliva Perejil fresco Como se hace: Preparamos la salsa. Para ello, exprimimos las naranjas en un … Leer más

Estofado de ternera al vino tinto

Play Estofado de ternera al vino tinto INGREDIENTES para 4 personas: -800g de carne de ternera -1 cebolla -2 dientes de ajo -2 zanahorias -3 patatas -200g de tomate triturado -200ml de vino tinto -200ml de caldo -1 cucharadita de tomillo -sal y pimienta -aceite de oliva