Ensalada marinera de arroz

Ingredientes: ·300 gramos de arroz largo ·16 mejillones en escabeche en conserva ·1 pata de pulpo cocida ·1 cebolleta ·1/2 pimiento verde ·1/4 pimiento rojo ·1 huevo ·2 cucharadas de vinagre de Jerez ·50 mililitros aceite de oliva virgen extra ·sal ·perejil Paso a paso Cuece el arroz de grano largo En una cazuela pon … Leer más

Pollo con mango

Ingredientes· 1 pollo campero troceado· 1 mango· 1 trozo de jengibre fresco ·1 cebolleta· 1 rama de apio ·4 dientes de ajo 1 puerro (la parte blanca)  pimiento choricero /2 litro de caldo de pollo y jamón Aceite de oliva virgen extra ·25 gramos de cilantro fresco ·sal ·pimienta ·perejil Elaboración Calienta en una tartera … Leer más

Pechuga de pavo al limón.

https://youtu.be/qSGkivuaqnk?si=zga-H4Mn2XdFERs6 Ingredientes de la receta: .8 filetes de pechuga de pavo .Un limón (la cáscara rallada + el zumo) .50 ml. de vino blanco seco 50 ml. de agua .1/2 cucharada de maizena 1/2 cucharada de azúcar .Ajo en polvo Albahaca (fresca o seca) . Sal marina Pimienta Aceite de oliva

Menestra de verduras con carne

https://youtu.be/v373RJTJlHM?si=cGrhJHYVml_yZ_UY ⏲ TIEMPO DE ELABORACIÓN: 45 min 🍴 5 Raciones 📑 INGREDIENTES: • 600 g de carne de ternera para guisar • 500 g de menestra de verdura congelada • 1 Cebolla • 2 dientes de Ajo • ¼ cucharadita de pimentón dulce • 2 cucharadas de tomate frito • 100 ml de vino blanco … Leer más

Solomillo de cerdo en salsa

https://youtu.be/axjWBcYppzk?si=m_IxTWGcOkkkjUIk Ingredientes: 2 solomillos de cerdo sal pimienta negra o blanca aceite de oliva virgen extra 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 cucharadita de mostaza de Dijon 100 ml de vino blanco 200 ml de caldo de pollo 1 cucharadita de mostaza a la Antigua 2 cucharaditas de miel perejil fresco (opcional)

Carrilleras de cerdo en salsa de mostaza

https://youtu.be/xOxe8FJAQCo?si=uDOBkkM4RWNjrVjr Ingredientes para 4 personas: 2 kg de carrilleras de cerdo ibérico Aceite de oliva virgen extra Sal 2 puerros 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 3 tomates pera 2 cucharaditas de tomillo 1 cucharada grande de miel 2 cucharadas de mostaza 250 ml de vino blanco 2 cayenas Pimienta negra 1 l de caldo … Leer más

Tarta de queso y membrillo

Ingredientes (4 personas): 5 quesitos 150 g de membrillo 4 huevos 2 yogures 4 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de harina de maíz refinada 10-12 arándanos Mantequilla (para el molde) Hojas de menta Elaboración de la receta tarta de queso y membrillo paso a paso 1. Unta el molde con mantequilla Unta un molde de … Leer más

Pollo guisado en olla rapida

https://youtu.be/gHesh6RFxEQ?si=yQafMu4lIVV3xrxe Ingredientes para 4 personas: 8 muslos de pollo 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 4 zanahorias 200g de tomate triturado 2 hojas de laurel 1/2 vaso de vino blanco 1 litro de caldo de pollo (opcional) aceite de oliva sal y pimienta perejil fresco picado