Arroz con pollo

Play Clothing Arroz con polllo Fuente: Gorka Barrero  INGREDIENTES para dos personas: – 200g de arroz- 400g de caldo de pollo o verduras – 1 cebolla – 1/2 pimiento verde y 1/2 rojo – 2 dientes de ajo – 2 tomates pelados – 300g de pechuga de pollo – 150g de guisantes – unas hebras … Leer más

Cachopo de ternera, receta asturiana

Cachopo de ternera https://www.recetasderechupete.com/cachopo-de-ternera-receta-asturiana-paso-a-paso/10101/ Ingredientes 4 filetes de ternera cortados dobles, tipo librillo para San Jacobo (unos 120 g. la unidad) 4 lonchas de jamón serrano (se puede sustituir por cecina) 8 lonchas de queso (Queso de Oscos, cheddar, gruyere, Edam,… y si os gusta su sabor 4 de queso suave y lascas de Cabrales) … Leer más

Ensalada de pollo

Ensalada de pollo Fuente: Ensalada de pollo fácil y rica | La cocina de Masito Ingredientes para 3-4 personas: Canónigos. 2 pechugas de pollo. 1 cebolla Queso de cabra. 1 huevo a temperatura ambiente. 95 ml de aceite de oliva virgen extra. 95 ml de aceite de girasol. Pimienta. Sal. Cómo se hace… 1. Comenzamos … Leer más

Sopa de cebolla gratinada

Sopa de cebolla gratinada Fuente:  https://recetas.clarin.com/entradas/sopa-cebollas-gratinada_7_SIq1Q_LYL.html Ingredientes 600 g de cebolla 40 g de manteca 2 ramitas de tomillo 450 cc de caldo de carne 4 rodajas de pan del día anterior 120 g de queso gruyer rallado o similar Sal y pimienta negra Cómo se hace… Paso 1 Pelar las cebollas y cortarlas bien finas. … Leer más

Huevos tontos

Huevos tontos, receta de nuestras abuelas Fuente: https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-huevos-y-tortillas/huevos-tontos-receta-que-preparaban-nuestras-abuelas-para-aprovechar-pan-duro   Ingredientes Para 3 personas Pan duro 300 g Leche 300 ml Huevo2 Diente de ajo 2 Perejil fresco Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva virgen extra Cómo se hace… Dificultad: Fácil Tiempo total 25 m Elaboración 10 m Cocción 15 m Reposo 30 m Desmenuzamos el pan duro (yo he usado 10 … Leer más

Emperador a la siciliana

Pez espada a la siciliana Fuente: https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pescados-y-mariscos/emperador-pez-espada-a-siciliana-receta-facil-rapida-pescado-sabor-italia Ingredientes Para 2 personas Emperador en filetes o rodajas 2 Cebolleta o cebolla roja 0.5 Tomate cherry 175 g Aceitunas negras o verdes (o mezcla) 12 Alcaparras al gusto Perejil fresco picado Vino blanco un chorrito Albahaca picada Aceite de oliva virgen extra Sal Cómo se hace… Dificultad: Fácil … Leer más

Magro de cerdo al ajillo con brócoli y arroz

Magro de cerdo al ajillo con brócoli y arroz. Fuente: https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/magro-cerdo-al-ajillo-brocoli-arroz-receta-completa-saludable-para-llenarte-energia Ingredientes Para 3 personas Magro o magra de cerdo 400 g Brócoli un manojo Arroz bomba para guarnición Diente de ajo 4 Perejil fresco un manojito Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto Vino blanco un buen chorreón Cómo se hace… Dificultad: … Leer más

Tarta de manzana

Play Tarta de manzana Fuente: https://www.cocinacaserayfacil.net/tarta-manzana-casera-facil/ INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 100g de galletas tipo maría 50g de mantequilla 6 manzanas medianas 1 vaso de 200ml de leche 1 vaso de 200ml de harina 1/2 vaso de 200ml de azúcar 150g de mermelada de melocotón o albaricoque. Casa estupendamente con la tarta de manzana. Cómo se hace… … Leer más