Ingredientes 1 kg. de costilla de cerdo. 750 gr. de castañas secas. 2 cebollas. 2 vasos de vino. Tomillo. Pimienta. Aceite. Sal. Caldo. Elaboración 1 Ponemos a remojo las castañas y, cuando estén tiernas, las hervimos durante diez minutos y las pelamos aún calientes. 2 Troceamos la costilla y la adobamos con sal, tomillo y … Leer más
Ingredientes 800 gr. de patatas. 3 huevos. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 vaso de vino blanco. Aceite de oliva. Sal. Caldo de verduras. Azafrán. Perejil. Harina. Elaboración 1 Se pelan y limpian las patatas, se cortan en rodajas gruesas y se les echa sal. 2 Batimos los huevos en un bol y volcamos … Leer más
Ingredientes 3 kg. de patatas de Valderredible. 750 gr. de costillas de cerdo adobada. 2 puerros. 3 zanahorias. 2 pimientos verdes. 1 pimiento rojo. 2 dientes de ajo. 250 ml. de vino blanco de solera. 2 dl. de aceite de oliva. Sal. Pimienta negra. Laurel. Elaboración 1 Picamos todas las verduras muy finas y las … Leer más
Ingredientes Para la pasta, puedes usar tu favorita, pero en este caso, una opción ideal son macarrones, rigatoni o incluso ravioli. También puedes optar por comprar el hummus ya hecho o hacerlo tú mismo. 250 g Champiñones. Precio aproximado 2,26 € 3 dientes de Ajo. Precio aproximado 1,42 € 400 g de Pasta. Precio aproximado 1,24 € Hummus. Precio … Leer más
PREPARACIÓN DE LA RECETA Ponemos una paellera al fuego y añadimos aceite de oliva. Salteamos las chalotas y los trigueros. Doramos las hebras de azafrán y los fideos. Calentamos el fumet en un cazo. Agregamos el caldo de fumet y ponemos la pata de pulpo. La podemos laminar o dejarla entera. Horneamos durante 7 minutos … Leer más
https://youtu.be/pCbJX4054dY Ingredientes (4 personas): 1 pollo 2 patatas 2 cebolletas 2 manzanas reineta 1 limón 8 dientes de ajo agua aceite de oliva virgen extra sal pimienta 3 ramas de romero
https://youtu.be/WUvWs0YABDc Ingredientes: 5 muslos de pollo sin hueso 3 cdas de aceite 2 cdas de hierba buena 1 taza de agua 1 taza de leche de coco 2 tomates 1 cebolla mediana 2 dientes de ajos 1/4 cdta de canela 1/4 cdta de comino 1/2 cdta de paprika 1/4 cdta de pimienta negra 1/2 cdta … Leer más
INGREDIENTES PRINCIPALES 1 paquete de obleas de empanadilla 4 morcillas de cebolla 1 manzana Golden 1 cebolla Huevo Mahonesa 1 cucharada de curry de Madrás Aceite de oliva virgen extra Sal PREPARACIÓN DE LA RECETA Picamos la cebolla y pochamos. Añadimos las morcillas desmigadas junto con la manzana cortada en dados pequeños.Salteamos y reservamos. Formamos … Leer más