Empanadillas de morcilla con manzana y …

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 paquete de obleas de empanadilla
  • 4 morcillas de cebolla
  • 1 manzana Golden
  • 1 cebolla
  • Huevo
  • Mahonesa
  • 1 cucharada de curry de Madrás
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

PREPARACIÓN DE LA RECETA



Picamos la cebolla y pochamos.

Añadimos las morcillas desmigadas junto con la manzana cortada en dados pequeños.
Salteamos y reservamos.

Formamos las empanadillas, pintamos con huevo y horneamos a 180ºC hasta que estén doradas, unos 15 minutos aproximadamente.

Mientras tanto mezclamos la mahonesa con el curry.

Emplatamos.