Ensalada de lentejas

https://youtu.be/1HDNGuN08Ro?si=17Mt4pIbuL6ARqrJ ¿Qué ingredientes necesito para esta receta de ensalada? Lentejas cocidas, las que más te gusten: lenteja pardina, lenteja roja o lenteja grande. Pimiento rojo picado, una cucharada. Pimiento verde picado, una cucharada. Tomates cherry o tomate normal. Cebolla morada. Queso fresco. Aceite de oliva. Limón, sal, pimienta, mostaza.

Ensalada de lentejas con yogur

https://youtu.be/psB9RSBTuZI?si=TiJ61DAYHEusKgc7 Para el aliño de yogur 2 cucharadas soperas de yogur 1 cucharada sopera de zumo de limón Ajo en polvo Orégano Pimienta negra recién molida

Empanadillas rellenas al horno

PREPARACIÓN Vamos a preparar 2 tipos de rellenos para empanadillas:  Para el primero pelamos y picamos una manzana reineta y la mezclamos con la morcilla desmenuzada. Colocamos un poco de esta mezcla encima de las obleas las doblamos por la mitad a modo de media luna y cerramos los bordes con un tenedor. Pintamos con … Leer más

Filetes rusos de pollo al horno

Preparación En un bol amplio, ponemos la carne picada de pollo, junto con el huevo, el pan rallado, el comino y el pimentón. Añadimos también el perejil, la cebolla y el ajo, todo ello bien picado. Lo sazonamos con unas pizcas de sal y de pimienta, y lo mezclamos todo con las manos hasta obtener … Leer más