Ingredientes:
- 5 muslos de pollo sin hueso
- 3 cdas de aceite
- 2 cdas de hierba buena
- 1 taza de agua
- 1 taza de leche de coco
- 2 tomates
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajos
- 1/4 cdta de canela
- 1/4 cdta de comino
- 1/2 cdta de paprika
- 1/4 cdta de pimienta negra
- 1/2 cdta de sal
- 1 cebolla verde
- 1 cdta de fecúla de maíz + 2 cda de agua