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Porra de tomate, mango, aguacate y Risotto de espárragos y queso de cabra

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Porra de tomate, mango y aguacate Fuente: https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-legumbres-y-verduras/receta-porra-tomate-mango-aguacate-sabrosa-sopa-fria-axarquia-malaguena Ingredientes Para 6 personas Tomate 600 g Mango 1 Aguacate 1 Aceite de oliva virgen extra 100 ml Pan de hogaza del día anterior 400 Pimiento rojo (Un trozo) Pimiento verde italiano (Medio) Vinagre de Jerez al gusto Sal al gusto Diente de ajo Agua mineral para remojar el pan … Leer más

Ensalada de pasta con tortellini y alitas de pollo a la vietnamita

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Ensalada de pasta con tortellini Fuente: https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-ensaladas/ensalada-pasta-tortellini-receta-diferente-sabor-italia Ingredientes Para 2 personas Tortellini con relleno al gusto 160 g Tomate cherry de colores variados 120 g Mozzarella fresca en bolitas o perlas 130 g Alcaparras al gusto Cogollo de lechuga pequeño2 Aceite de oliva virgen extra 30 ml Vinagre de Jerez o manzana 5 ml Zumo de limón 2.5 ml Albahaca Cebollino Pimienta … Leer más

Gazpacho de zanahoria y fideuá de sepia exprés.

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Play Gazpacho de zanahoria Fuiente: http://www.directoalpaladar.com Ingredientes Para 4 personas Tomate maduro 1 kg Diente de ajo0 .5 Zanahoria 2 Pimiento verde mediano1 Cebolla morada 0.5 Rebanada de pan seco 2 Agua 50 ml Vinagre de vino blanco 15 ml Sal Aceite de oliva virgen extra Fideuá exprés de sepia Ingredientes Para 4 personas Sepia600 g Fideo cabellín250 g Caldo de … Leer más

Ensalada pantesca de patata y berenjenas rellenas de soja

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Ensalada pantesca de patata Fuente: www.directoalpaladar.com Ingredientes Para 2 personas Patata 200 g Alcaparras 15 g Cebolla morada 0.5 Tomate cherry 150 g Aceitunas verdes sin hueso50 g Albahaca (hojas)4 Orégano seco al gusto Vinagre de vino blanco o manzana 10 ml Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra molida Sal Cómo hacer ensalada pantesca Dificultad: Fácil Tiempo total 40 m … Leer más

Crema de coliflor.

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Crema de coliflor. Fuente: https://haycosasmuynuestras.com Ingredientes: 500 g. de coliflor. 250 g. patata. 1 cebolleta. 1 la parte blanca del puerro. 20 g. de mantequilla. 1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra. 600 ml. de caldo de verdura. 100 ml. de nata. 4 huevos. Vinagre de vino blanco. 1 cucharadita de curry . Como … Leer más

Huevos al horno (tomate, queso y bacon)

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Huevos al horno con tomate, queso y bacón. Fuente: www.cocina.facilisimo.com Ingredientes: -Huevos -Bacon ahumado loncheado (panceta) -Queso loncheado para fundir -Salsa de tomate -Orégano Preparación: Coceremos los huevos partiendo de agua fría y cuando empiecen a hervir, tendremos de 10 a 12 minutos dependiendo de si son medianos o grandes. luego pela y reserva, lo … Leer más

Tarta de galleta y limón.

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Tarta de galleta y lmón. Fuente: www.lecturas.com/recetas/ Ingredientes 200 gramos de galletas maría 100 gramos de mantequilla 400 mililitros de leche condensada 4 hojas de gelatina 4 limones Azúcar glas Hojas de menta Como se hace: 1. Tritura las galletas Dispón las galletas en una bolsa de plástico, ciérrala y pasa por encima un rodillo … Leer más

Ensaladilla rusa

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Ensaladilla Rusa perfecta Fuente: www.eladerezo.com INGREDIENTES:  Patatas Zanahoria Atún o Melva Huevo Duro Pimiento Morrón Guisantes (opcionales) Mayonesa Para la MAYONESA, recomendamos utilizar los siguientes ingredientes: 200 ml Aceite de Girasol 1 Huevo Crudo Unas gotas de Vinagre Unas gotas de zumo de limón Sal Un chorrito de agua fría Opcionalmente se puede echar un … Leer más

Salmón a la naranja

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Clothing Salmón a la naranja Fuente: www.eladerezo.com INGREDIENTES 2 Lomos salmon 2 naranjas 200 g uvas 1 cucharada mantequilla Eneldo  o perejil picado sal Pimienta 2 zanahorias cocidas y en rodajas Instrucciones Lo primero que haremos será salpimentar los lomos de salmón. Echar la cucharada de mantequilla en una sartén y poner esta a fuego medio-bajo. Cuando esté derretida la … Leer más