Tarta de oreo

Play Tarta de oreo Autor: Alberto Valle Ingredientes: 500 ml nata para montar2 1/2 cucharas de mantequilla 3 tarrinas de mascarpone 4 Cucharas de Azúcar 2 Paquetes de galletas oreos Un pizca de sal2 sobres de cuajada

Arroz frito

Play Arroz frito Autor: Alberto Valle INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 1 taza de arroz de grano largo 1 pechuga de pollo Guisantes cocidos 1 cuchara pequeña de azúcar moreno 3 cucharadas de salsa de soja Aceite de oliva Sal

Vichyssoise de tomate

Vichyssoise de tomate Autor: La cocina de Masito. Ingredientes: 7 puerros 7 tomates de pera 3 patatas grandes aguasal aceite de oliva virgen extra Paso a paso…  Para preparar la vichyssoise de tomate comenzamos limpiando y troceando los puerros en tres partes cada uno.  Seguidamente los incorporamos a una cacerola y reservamos. Continuamos con el … Leer más

Pollo agridulce estilo chino

https://youtu.be/CZmDVL_q91s Pollo agridulce al estilo chino: INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Para el pollo agridulce: 300g de pechuga de pollo 1 huevo 1 cucharada de salsa de soja Una cucharada de vino chino (vale vino blanco) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde Un diente de ajo 1/2 cebolla Maizena sal Aceite Para hacer la salsa agridulce: … Leer más

Tarta de queso fria sin horno

Play Tarta de Queso sin horno fria Autor: Gorka Barredo INGREDIENTES PARA 20cm. de diametro: 100g de galletas 50g de mantequilla 500g de queso crema tipo philadelphia 500g de nata para montar 100g de azúcar 1 sobre de cuajada para postres 250g de mermelada de fresa

Tallarines al estilo chino

Play Tallarines al estilo chino Autor: Gorka Barredo INGREDIENTES 4 PERSONAS: 400g de tallarines 1 diente de ajo 1 zanahoria 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1/2 cucharada de jengibre en polvo 1/2 cucharada de cayena en polvo 200g de gambas De 50 a 100ml de salsa de soja Sal y pimienta Perejil o cilantro picado

Ternera en salsa

Play Ternera guisada con patatas Autor: Gorka Barredo INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1kg de carne de ternera (cadera, falda, zancarrón o similar) 2 patatas medianas 2 cebollas 3 dientes de ajo 400g de tomate triturado 1 vaso de vino tinto 1l de caldo de carne 1 cucharadita de tomillo seco 1 cucharadita de romero seco … Leer más