Ensalada de pollo

Ensalada de pollo Fuente: Ensalada de pollo fácil y rica | La cocina de Masito Ingredientes para 3-4 personas: Canónigos. 2 pechugas de pollo. 1 cebolla Queso de cabra. 1 huevo a temperatura ambiente. 95 ml de aceite de oliva virgen extra. 95 ml de aceite de girasol. Pimienta. Sal. Cómo se hace… 1. Comenzamos … Leer más

Vichyssoise de tomate

Vichyssoise de tomate Autor: La cocina de Masito. Ingredientes: 7 puerros 7 tomates de pera 3 patatas grandes aguasal aceite de oliva virgen extra Paso a paso…  Para preparar la vichyssoise de tomate comenzamos limpiando y troceando los puerros en tres partes cada uno.  Seguidamente los incorporamos a una cacerola y reservamos. Continuamos con el … Leer más

Albóndigas de garbanzos.

Albóndigas de garbanzos Autor: Cocina de Masito. Ingredientes: Bote de garbanzos cocidos de 400g. 1 cebolla pequeña 1 zanahoria 1 calabacin pequeño 2 dientes de ajo 1 huevo L Sal 3 cucharadas soperas de pan rallado Harina de espelta Para la salsa: 400 gr de tomate frito 200 ml de leche 1 pimiento rojo asado … Leer más