Ingredientes:
| 500 g de ternera cortada en cuadrados de bocado |
| 1 cebolla |
| harina |
| 1 zanahoria |
| 1 pimiento verde italiano |
| 2 tomates pera |
| sal |
| pimienta negra |
| 1 cucharadita de pimentón dulce (o picante si os gusta más) |
| 500 ml de agua |
| 75 ml de soja |
| 1 cucharada de vinagre de arroz (si no tenéis, usad vinagre de vino blanco) |
| 1 cucharada de harina de maíz |
| 200 g de espaguetis o tallarines |