INGREDIENTES 4 PERSONAS:

• 400g de tallarines
• 1 diente de ajo
• 1 zanahoria
• 1/2 cebolla
• 1 pimiento verde
• 1/2 cucharada de jengibre en polvo
• 1/2 cucharada de cayena en polvo
• 200g de gambas
• De 50 a 100ml de salsa de soja
• Sal y pimienta
• Perejil o cilantro picado