Quinoa con verduras y huevo flor. Ingredientes (4 personas): 250 g de quinoa 8 pimientos del piquillo 1 diente de ajo 4 huevos 12 espárragos verdes 2 zanahorias 1 chirivía 1 nabo aceite de oliva virgen extra sal perejil
Calabacines rellenos al horno con gulas, setas y bechamel de coliflor. Autor: Gula del Norte Ingredientes: 220 grLa Gula del Norte® 3 udCalabacines 100 grColiflor 1 udCebolla 80 grSetas 20 mlAceite de oliva 20 grAlmendras tostadas Al gustoSal y pimienta ¿Cómo la preparamos? Lavar y cortar los calabacines por la mitad. Con ayuda de un … Leer más
Play Patatas panaderas con gula del Norte Autor: Blanca Mayandia Ingredientes: 150gLa Gula del Norte® 75gPatatas 1Cebolla 1Diente de ajo Aceite de oliva, sal Romero y tomillo
Play Arroz frito Autor: Alberto Valle INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 1 taza de arroz de grano largo 1 pechuga de pollo Guisantes cocidos 1 cuchara pequeña de azúcar moreno 3 cucharadas de salsa de soja Aceite de oliva Sal
Vichyssoise de tomate Autor: La cocina de Masito. Ingredientes: 7 puerros 7 tomates de pera 3 patatas grandes aguasal aceite de oliva virgen extra Paso a paso… Para preparar la vichyssoise de tomate comenzamos limpiando y troceando los puerros en tres partes cada uno. Seguidamente los incorporamos a una cacerola y reservamos. Continuamos con el … Leer más
Play Tallarines al estilo chino Autor: Gorka Barredo INGREDIENTES 4 PERSONAS: 400g de tallarines 1 diente de ajo 1 zanahoria 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1/2 cucharada de jengibre en polvo 1/2 cucharada de cayena en polvo 200g de gambas De 50 a 100ml de salsa de soja Sal y pimienta Perejil o cilantro picado
Albóndigas de garbanzos Autor: Cocina de Masito. Ingredientes: Bote de garbanzos cocidos de 400g. 1 cebolla pequeña 1 zanahoria 1 calabacin pequeño 2 dientes de ajo 1 huevo L Sal 3 cucharadas soperas de pan rallado Harina de espelta Para la salsa: 400 gr de tomate frito 200 ml de leche 1 pimiento rojo asado … Leer más