Batido de aguacate y Pastel de macarrones

Batido de aguacate

Fuente: Cocina abierta

📌Ingredientes para 4 personas:

  • 1 aguacate
  • 1 plátano
  • 1 rodaja gruesa de piña
  • 4-6 cubitos de hielo
  • 1 cucharada de azúcar panela 600 ml de agua
  • Hojas de menta

Pastel de macarrones

Fuente: Cocina abierta

📌Ingredientes para 4 personas

  • 250 g de macarrones
  • 2 muslos de pollo deshuesados 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 4 huevos
  • 250 ml de salsa de tomate
  • 1 yogur natural
  • 200 ml de nata líquida 100 g de queso rallado
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal pimienta
  • 10 hojas de albahaca
  • Perejil